第133章（2 / 2）

她灵机一动地转过身子：“面包？蛋糕？饼干？或者披萨？”

“京中人饮食考究，喝茶时喜爱配上些点心！恰好精致的蛋糕饼干能配茶！既新颖，又合权贵们的心意！”

“不不不。”想到这，宋辞又摇了摇头：“夏天燥热，点心太干了，怕是打不响第一场亮相。”

“再说，就算他们不嫌干巴，吃着也高兴，可我烤着总归是不高兴的！”

“别到时候钱没赚到，先把自己给热死……”

于是，烤点心这一方案也暂时被搁置了下来。

“不过这也给我提了个醒儿。”宋辞回头看看烤箱，点点头：“等过些日子入秋，想必属于点心的好时候就要来了。”

“这确实是个好主意，只是不适合夏天而已。”

她将双臂环在胸前：“那什么适合夏天呢？”

“对了！”白皙细嫩的手掌在半空中一拍，她杏眸晶亮：“凉面！”

经过反复推敲，当这样食物随着名字出现在宋辞脑中的时候。

她知道，与夏天绝佳的配档出现了。

在现代时，她的幼年有三样夏日象征性代表——西瓜、风扇、凉面。

酸甜的汤底，清新的配菜，劲道爽滑的面条，再点上一圈香醇的芝麻油……在食欲不振的暑热里，简直就是最上乘享受。

西丘虽也有凉面，但做法与现代的大相径庭。

所以宋辞能在这个关头想到凉面，简直就是令萎靡的精神立刻振奋起来的救星。

说做就做。

宋辞没有劳烦对面厨房的伙计，和面，擀面，调汤全部独自完成。

她想着那些伙计们要支撑食肆的生意，萧承钧指派过来的那些帮厨因她一直没有做事，便都跑去那边帮忙了，小厨房内一时空无一人。

宋辞没有去叫他们，反而很享受悠哉制作美食的过程。

对那些厨子来说，烹制是营生的手段，是一份工作，面对它除了累就是烦。

可宋辞从现代时就以烹制为热爱，在不限时间，不被挑拣的情况下，凭自己意愿开开心心制作好吃的，在她看来是一件十分享受的事情，她乐得不被旁人注视打扰。

片刻后，面条出锅，她将其夹到大碗里的时候，心里莫名升出一丝好笑。

感觉自从她穿到西丘以后，好像整天都在做面条，做各种面条……

但面条就是好吃啊，各式各样百吃不厌。

夹出面条后，倒入调好的凉面汤，码放配菜，淋少许香油，此外她又偷偷放了一些炸好的辣椒油。

这只是她对自己的优待。

且不说珍贵与否。

京城人的眼光和北境人是不一样的，万一中途遭到怀疑，岂不是给自己凭空惹来麻烦？

所以在辣椒没有大量普及的时候，她是绝不会轻易拿出来售卖的。

盘算着，端起大碗来到院中的桌上。

她用筷子充分搅动配料，让每一根面条都裹满汤汁。

这面煮过后用冷水反复冲洗，汤底也是用新提上来的深井水调配制成，即便不加冰块，依旧凉爽祛暑。

这就算作是她今天的早饭了。

若成了，中午晚上便吃些旁的。

若是不成……那恐怕她还要反复试验，前后几天恐怕都逃不了凉面的魔爪。

夹了一筷子送进嘴里，宋辞微微皱紧眉头。

“不行……这面还是不对。”

手擀面不够韧性，不够滑弹。

虽然汤底味道调配的酸甜开胃，但面条不对，当即缩减了一半的美味。

“好吃是好吃，只是……还不够好吃！”

她用了一盏茶的功夫，将整碗面吃得干净，随即刷好碗，擦干净嘴巴去寻食肆内负责采买的老师傅。

后续一整个头午，老师傅带着宋辞挨家挨户粮行去问，宋辞细致地描述面的材质，口感，工艺……想尽量做到最大程度的还原。

一番奔波下来，粮行出货了四五次，终于在最后，达到了宋辞想要的效果。

她拍案定下，正式宣布出要上新的消息。

对于沉浸式吃播，宋辞早已轻车熟路，可对京城的权贵及百姓们，确实是闻所未闻的新颖手段。

布告贴了出去，不知是不是萧承钧从中助力的缘故，一夜之间，仿佛整个京城乃至京郊周边都听闻了这个消息。

盼盼也从安宁镇忙不叠赶来。

等到京城以后，寻着几日前宋辞请帖上的地址找过去，她擡起头仰望那座津津食肆，不禁目瞪口呆，忽生出一股自觉渺小之感。

她拨动人群，费尽全力磕磕绊绊钻到人山人海的最中心。

只见正中心的二层悬台之上，一容色倾城的女子端正立于桌后。

她从容，自信，娇美……集世间所有美好与一身。

周围议论声不绝于耳。

“谁知道这到底是要做什么呀？”

“吃饭。”

“吃饭还有在这显的？”

“是啊，我也搞不懂！你说唱戏还能听出个滋味呢，这有什么可看的？”

“闲的没事才在这看别人吃饭。”

“不过我听说这小丫头，是这食肆的幕后主人。”

“什么什么？真的假的？”

“嘶。”周围纷纷倒吸一口冷气：“那可真不是个简单的人物！”

“不是京中四大世家出身，恐怕都没有这样的能力。”

“照这么说，四大世家出身的嫡小姐，在这里吃饭给我们看？”

“那真是难为人家嫡小姐了，咱们何德何能啊！”

“行，我先留下！看看到底什么名堂！”