117.熟客(2 / 2)
这也是苏清禾没有预料到的,毕竟店里当时卖的最好的,还是那卤味,这果蜜,是她先来无事做了一起带来,没想到还真真的给它成了气候。
若是这水果蜜有市场,是不是说明这果脯、果干也能……苏清禾这般思考,脑内飞速的想着她会做那些果干、果脯,柿饼、杏干、无核话梅、脆苹果片……
这时,有一名顾客进了酱料店,熟络的同月芽说道:“小姑娘,老规矩,再给我来两坛豆瓣酱、一坛泡椒酱、一坛牛肉酱!”
这人手里提着四个大号酱料坛子,皆是苏氏酱料店里出售的独家定制大号酱料坛,用干稻草扎实的捆着,一看便知是常客。
月芽应了一声,便拿着那四个酱料坛去舀酱汁,苏清禾也帮着她一起。这时,月芽趴在苏清禾的耳边,小声地说道:“苏姐姐,就是这个人,来咱们店里好几次了,每次都要买上许多,寻常人家根本吃不了那么多的酱料,我估摸着是附近饭庄的采买或厨子……”
哦?若是这样,那这人便是她未来的潜在客户了。苏清禾露出一个标准的服务性的微笑,朝着那人好心地说道:“这位客官,你买了这么多的酱料,份量也不轻,我们可以给您提供送货上门的服务。”那四个大酱料坛,本身的份量就不轻了,还要加上满满当当的酱料,这人一会儿该怎么拿走?
那人一听,摆着手笑呵呵地说道:“不用啦,这么点儿我拿得动,我这人没什么优点,就是力气大,拿这四坛酱料,根本不费事!今日我人都来了,等下次再说吧。”
此时,月芽已经将四口定制外带酱料坛装满,那人便用稻草捆紧,一下子便提了起来,轻轻颠了两下,似乎觉得不太牢固,又从口袋里摸出一根布条,再额外加固一下。
见到苏清禾站在一边,那人笑呵呵的说道:“小姑娘,我来这酱料店也有几次了,怎么以前没有见过你?你是最近才被招来的吗?”
苏清禾轻轻一笑,说道:“大叔,我是这酱料铺的掌柜,平时我不常常呆在这儿,我还有一间小吃店,通常都是两边跑的。”
“你就是这苏氏酱料店的掌柜?”那人吃了一惊,上下打量了一下苏清禾,才咂着嘴说道:“嗨呀,没想到是这么年轻的一个小姑娘,你们这铺子卖的酱,味道地道,连我们酒楼的主厨,都夸奖了好几句。我还以为,能做出这样好酱的是个老头,再不济也是个中年人,没想到是这么年轻的一个小姑娘,真是年轻有为啊!”
苏清禾连忙谦虚地说道:“不敢当不敢当,哪有您说的那么厉害,不过是家里有些祖传配方,做些酱出来卖,赚些钱糊口。”
那人呵呵一笑,又说道:“刚刚听闻姑娘说,还有一家小吃店,我看你们店这招牌,另一家店莫不是苏氏小吃店?”
“正是。”苏清禾轻轻颔首。
“怪不得我尝着,味道有些相像呢,原来都是苏姑娘的铺子。说起来,苏姑娘店里这卤味,我也是中意的很,只是量太少,每次来都寥寥无几了,实在是不痛快。”
跟绘画有画风一样,厨师做菜,也有自己的风格,口味、摆盘等细节之处,都可以观察出是不是出自一人之手,想来这人也是行内人,怪不得能尝出相似的口味。
这时,月芽笑着同他说道:“这位客官,这您就不用担心了,以后我们店里的卤味啊,保证可以多做些,您不怕买不到了!”
“哎呀,那感情好!说起来,敢问苏掌柜的大名?我在附近的酒楼,当一名厨子,也算半个采买,吃过的东西也不算少,您店里这酱料和卤味啊,还真的是好吃!”
“苏清禾。”苏清禾朝他微微颔首,问道:“不知客官在哪里做工?您买的多,以后您的酒楼再买,给您算点儿优惠。”
“还能便宜啊?这可太好了,我就在前面的知味观!”