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第294章 协会改组(2 / 2)

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工作人员愣住:“搬走?这可是……”

“全部搬空,卖了充公。”陈扬转身指了指走廊尽头的一间大仓库,“把那儿打通,这间房也并进去。买三十张不锈钢操作台,装上最好的灶具。”

“您这是要?”

“建一个川菜人才培养基地。”陈扬从兜里掏出一张设计草图,拍在工作人员怀里,“协会不是养老的地方,是练兵场。以后每个月,我会请老师傅来这里免费教徒弟。谁家的厨师想学真本事,都送过来。”

正准备下楼的省烹饪协会老会长——一位年过七旬的川菜泰斗张老爷子,正好路过,听到了这番话。

张老爷子停下脚步,浑浊的眼睛里闪过一丝亮光。他拄着拐杖走过来,上下打量着陈扬。

“小伙子,这可是个烧钱不讨好的活。”

陈扬认出老人,微微欠身:“张老,川菜要想走出去,光靠我一家店不行,得把根扎深了。根深,才能叶茂。”

张老爷子沉默良久,突然把手里的一串钥匙放在陈扬手心。

“这是协会资料室的钥匙,里面有我这辈子整理的几千道老菜谱。我不行了,这摊子事,交给你,我放心。”

这一刻,权力的交接在无声中完成。不是靠争斗,而是靠格局。

接下来的几天,陈扬忙得脚不沾地。

“川菜溯源节”在省城最繁华的广场开幕。几十辆满载安溪食材的货车排成方阵,现场烹饪,香气飘散出几条街。

以前那些对陈记避之不及的老字号老板们,现在一个个端着酒杯,围在陈扬身边。

“陈会长,您那个底料厂的产能还能扩吗?我们想订两吨。”

“陈会长,安溪的黑猪肉能不能给我们店匀一点?价格好商量。”

陈扬来者不拒,让苏小雅一一对接。他很清楚,把敌人变成利益共同体,才是最稳固的防线。

晚上十点,蜀都汇顶层办公室。

李国华推门进来,手里提着两瓶好酒。他刚从安溪赶来,风尘仆仆。

“你小子,这速度简直是在飞。”李国华把酒放在茶几上,走到巨大的落地窗前,看着楼下车水马龙的省城夜景,“半年前你跟我说要进省城,我还替你捏把汗。现在,整个省城的餐饮圈都得看你的脸色行事。”

陈扬正在墙上的一幅中国地图上做标记。他把手中的红色图钉狠狠按在省城的位置上,然后目光顺着铁路线向外延伸。

“李叔,省城只是个跳板。”

陈扬拿起红笔,在地图上的几个大城市——BJ、上海、广州,画了三个醒目的圈。

“那个协会副会长的头衔,对我来说只是张通行证。有了它,安溪的食材就有资格走进这些地方。”

李国华看着地图上那几个红圈,倒吸一口凉气。他发现自己还是低估了这个年轻人的野心。

“你想搞全国连锁?”

“不只是连锁。”陈扬转过身,背后的灯光将他的影子投射在地图上,覆盖了大半个中国,“我要建立一个标准。以后人们提到川菜,想到的不该是苍蝇馆子,而是陈氏集团。”

苏小雅推门进来,手里拿着一份刚打印出来的报表。

“安溪那边传来消息,二虎已经把周围三个镇的地都谈下来了。按照你的规划,明年我们的食材供应量能翻五倍。”

陈扬接过报表,嘴角微微上扬。

所有的棋子都已落位。

“准备一下。”陈扬把钢笔插回口袋,“下周我要去BJ。听说那边正在筹备中华厨王大赛,既然要立规矩,那就去最高的舞台上立。”

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