第299章 疫情结束（2 / 2）

深夜两点，送走最后一桌客人。

卷帘门落下，把喧嚣隔绝在外。大厅里只剩下收拾卫生的碰撞声和后厨洗碗机的轰鸣。

苏小雅坐在财务室里，面前堆着像小山一样的点菜单。计算器的按键被她敲得噼里啪啦响，像是一首急促的打击乐。

陈扬推门进来，递给她一瓶矿泉水。

“多少？”

苏小雅停下动作，抬头看着陈扬。她的眼睛里布满血丝，却亮得吓人。

“单日营收……”她深呼吸，把计算器屏幕转过来，“三十六万。”

这个数字让空气凝固了一秒。

“去掉成本，今天的纯利能覆盖掉疫情期间两周的亏损。”苏小雅把报表拍在桌上，声音有些发颤，“而且，账面上还有银行刚打进来的五百万授信。我们现在的现金流，比疫情前还要健康三倍。”

陈扬拧开瓶盖，仰头灌了一口水。冰凉的液体顺着喉咙滑下，压住了胸口那团火。

不仅仅是钱的问题。

经此一役，陈记在省城的江湖地位算是彻底立住了。那些在疫情中倒下的竞争对手，留出了巨大的市场真空。刚才二虎汇报，已经有十几家倒闭餐馆的房东主动联系，问陈记要不要接盘，租金好商量。

“通知赵胖子和二虎，哪怕再累，现在也来会议室一趟。”

陈扬把空瓶子扔进垃圾桶，走到墙上的那幅省城地图前。他在上面原本属于竞争对手的几个位置，用红笔重重地画了几个圈。

苏小雅敏锐地察觉到了什么，迅速整理好桌上的文件，眼神变得犀利起来。

十分钟后，核心团队围坐在会议桌旁。每个人都一身油烟味，累得眼皮打架，但看到陈扬严肃的表情，瞬间坐直了身体。

“今天大家都辛苦了，奖金翻倍，月底发。”

陈扬双手撑在桌面上，目光扫过这群跟着他出生入死的兄弟。

“但今天只是个开始。”他转身指着地图上那些红圈，“这几个位置，原本是王记、刘一手和老码头。现在他们死了，地盘空出来了。这周之内，我要把陈记的招牌挂上去。”

赵胖子张大了嘴：“这周？扬哥，咱们人手不够啊。”

“没有人就招，没有钱就贷。”陈扬从文件夹里抽出一份早已拟好的文件，那是他在隔离期间熬夜写的方案。

封面上印着几个黑体大字：《陈氏餐饮集团化改组方案》。

“从今天起，我们不再是一家火锅店。”陈扬把文件推到桌子中央，手指在“集团”两个字上点了点，“我们要成立陈氏餐饮集团。以后不仅仅是卖火锅，供应链、物流、甚至餐饮投资，我们都要做。”

二虎虽然听不太懂那些专业术语，但他看着陈扬那双发亮的眼睛，只觉得浑身的热血都在往头顶涌。

“安溪那种小打小闹的日子结束了。”陈扬拉开椅子坐下，目光越过众人，仿佛看向了更远的地方，“接下来，我们要去资本市场的大海里游一游。”