第325章 奥运商机，陈扬得知北京申奥成功后连夜修改五年规划（2 / 2）

“成了。”他用勺子舀起一勺递给赵胖子，“尝尝。”

赵胖子半信半疑地抿了一口，眼睛瞬间瞪得溜圆：“这……这色泽，这酱香……竟然有七成郫县豆瓣的味道！可是，里面分明连一粒黄豆都没有啊！”

“番茄基底提供红亮的色泽和醇厚的酸甜底味，陈皮用来提拉中段的果香，最后用微量的香茅草模拟那种若有若无的复合刺激感。”陈扬眼中布满血丝，嘴角却止不住地上扬，“这套配方，完美规避了国际八大过敏原。我给它命名为‘安全川味酱’。立刻让法务部去申请国际专利！”

正当研发团队欢呼雀跃时，苏小雅那边却传来了紧急警报。

国际认证审查员在安溪底料厂进行突击检查时，金发碧眼的英国审查员史密斯，用戴着白手套的手指在花椒烘干车间的排风管道接缝处抹了一下，眉头紧锁地在评估表上画了一个大大的红叉。

“陈先生，很遗憾。”史密斯通过翻译说道，“您的排风管道存在严重的交叉污染风险。含麻味的山椒素粉尘，极有可能通过排风系统混入其他非辣味产品线。在HACCP的严苛标准下，这是致命的漏洞。”

陈扬看着史密斯手套上那几乎肉眼不可见的微末粉尘，惊出一身冷汗。这是一个他自己，甚至国内所有调料厂都没有注意到的盲区。

“改！立刻停工改建！”陈扬没有半句辩解，当场下达死命令。

那是一场伤筋动骨的改造。陈扬咬着牙，直接从集团账户上划走三百万现金。将整个花椒加工线连根拔起，完全隔离为一个独立的厂区，并且史无前例地引入了制药级别的“正压洁净室”系统，确保任何一粒粉尘都无法逆流。

这三百万砸下去，疼得苏小雅连续几个晚上没睡好觉。但这代价高昂的改造，却歪打正着，让陈记底料厂的硬件标准直接跨越时代，跃升至国际一线水准，为日后产品大规模出口海外彻底扫清了合规障碍。

六个月的时间，如同被压缩的弹簧。

当漫天大雪覆盖北京城时，一纸盖着奥组委和国际认证机构双重钢印的发函，送到了陈扬的办公桌上。

陈氏集团，正式成为国内第七家通过全部国际顶级认证的餐饮企业，也是唯一一家以川菜为核心品类的入局者！

陈府·川宴的办公室内，肖恩激动地开了一瓶香槟，赵胖子更是兴奋得满脸通红。

然而，陈扬握着那份沉甸甸的候选名单，脸上的笑容却在目光扫到名单最底端时，渐渐凝固了。

在陈氏集团的名字下方，赫然印着另外三个字：蜀香集团。

“陈总，怎么了？”苏小雅敏锐地察觉到了陈扬气场的异样。

陈扬将名单扔在桌上，手指在那个熟悉的名字上轻轻点了点，冷冽的目光穿透了窗外的风雪。

“冤家路窄。名厨俱乐部的账还没算清，他们居然也拿到了入场券。”陈扬端起高脚杯，一饮而尽，“真正的厮杀，现在才要开始。”